江南百景图粟米核心靠扬州府漕运刷取，辅以张择端技能掉落，漕运走淮安方向粟米区效率最高，角色与珍宝搭配可进一步提升产量。
粟米是扬州府专属资源，主要用于香粉厂生产，解锁扬州府并开启漕运玩法后才能稳定获取。漕运界面类似大富翁，消耗司南掷骰移动，扬州至水闸右侧区域为专属粟米区，行走该路段可稳定获得粟米与压舱石，每轮刷新周期固定，反复刷此区域收益最高。优先选择淮安府周边航线，相比其他路线，此处粟米掉落概率更高，单次航行可收获大量粟米，同时还能获得连票与铜钱，兼顾资源与进度推进。
漕运效率可通过角色与珍宝优化，携带农牧或制作类减时角色，能缩短航行间隔，提升单位时间刷取次数。司南存储上限为99个，日常可提前囤积，集中时间批量刷粟米，避免频繁等待冷却。航行时优先走绿色短线路线，避开红色长距离路段，减少步数消耗，让每次司南发挥最大价值，同时提升连票获取效率，助力解锁更多漕运航路。
除漕运外，张择端搭配专属珍宝清明上河图是稳定补充途径。解锁扬州府改良农田后，派遣张择端建造或升级农田，其技能可随机掉落粟米，珍宝满级时单次掉落量可观。该方法无需依赖漕运刷新，适合碎片化时间操作，与漕运搭配可形成互补，解决单一渠道产量不足的问题，尤其适合香粉厂大规模生产时的资源补给。
粟米储备需结合香粉厂生产规划，香粉厂是粟米核心消耗建筑，升级后产量提升但粟米需求同步增加。建议优先升级香粉厂与配套职工宿舍、库房，保障粟米存储与生产效率，职工宿舍升级可提升基础产量，库房扩容避免粟米溢出浪费。日常漕运刷取的粟米优先供应香粉厂，剩余部分可少量囤积，应对大规模建造或生产需求，避免临时缺粟米导致进度停滞。
